思わずウッシッシ！市川の焼肉店「牛志」でとろける黒毛和牛に浸る夜

【体験の魅力】 ■反逆のハラミや極上黒タンで、肉祭りを 牛志に行くなら絶対に外せないのが「反逆のハラミ」。その名の通り、通常のハラミとは違う方向にカットした肉は、「今までのハラミは何だったの？」と思うほど柔らかく、門外不出の秘伝ダレにつけて噛んだ瞬間、ジュワッと旨みがあふれ出す絶品です。予約必須の極上黒タンは、ぷりっとした弾力とジューシーさに思わず悶絶！その他、濃厚な旨味が詰まったツラミ（ほほ肉）や厚切りホルモンも、 A4ランク以上の和牛を使用しているだけにやみつき必至です。 ■肉だけじゃない、サービス精神で宴を盛り上げる GoogleMap驚異の4.9を獲得している理由は、A4以上の国産黒毛和牛の旨さだけではありません。サービス精神旺盛なキャラ濃いめ店主によるパフォーマンスも魅力の一つ。例えば、目の前でバーナーで炙って出す「大人のTKG」を始め、液体窒素で食卓が異次元世界に変わる「-196℃凍結冷麺」など、あの手この手でゲストを楽しませてくれます。店主が農業高校出身だけに米にもこだわりがあり、白飯も進む、進む！店主とスタッフの掛け合い漫才のような接客をおかずに、おかわりする人もいるとかいないとか?! ■プロもうなる！掟破りのカレーやドリンク名もエンタメの一つ 肉も旨いけどカレーも旨い！最高級牛肉をホロホロになるまで煮込んだ反則級の「うっしっしーなカレー」は、これ目当てに来る客もいるほど絶品。生ビールやワイン、日本酒は当然あるものの、飲めない人も楽しめるソフトドリンクやデザートも充実！例えば「ポーション回復薬」、「キ●ン一番搾らない」、「青酸カリ」、「イネ科多年生植物」など、炎上覚悟の珍品ドリンクが場を盛り上げます。そんな牛志の旨さを、市川駅近隣だけにとどめておくのはもったいないので、都心在住の肉好きやドライブ好きへのギフトにもぜひ！