【土日祝】黒毛和牛にとろける銀座焼肉ランチ。休日だけのご褒美ペアコース

■料理長厳選の黒毛和牛を、焼肉で味わう贅沢 ベテラン料理長が目利きした黒毛和牛を産地からチルド配送し、冷凍配送では味わえない鮮度で提供するのが、神戸ビーフ®指定登録店「牛屋銀兵衛銀座本店」。東京ではステーキのイメージが強い黒毛和牛を、「様々な部位を知ってもらいたい」とあえて焼肉で届けるのがこだわりです。大理石模様のようにきめ細かな霜降りが特徴の黒毛和牛は、脂が低温でも溶けるため、旨みが深いのにもたれにくいのが特徴。そんな黒毛和牛の盛り合わせをメインとした全7品を土日祝限定で楽しめるのが、anatae限定ワンドリンク付きランチコースです。 ■焼肉×革新的フレンチによる極上ペアランチコース コースは、フレンチの技法を駆使したアートな前菜からスタート。そして絶品キムチやサラダに食欲を刺激された後、お待ちかねの厳選黒毛和牛5種盛合せへと続きます。5種はその日の仕入れによって異なりますが、例えばある日は、タン塩・カルビ・ロース・ハラミ・ランプなど。いずれ劣らぬ部位を二人でジュッと焼き、「銀兵衛塩・特選わさび・おろしポン酢」 で味わえば、ごはんが進むこと間違いありません。これにスープ、デザート、ワンドリンクまで付いた特別コース（サービス料10％込）をご用意。別注ですが、肉の旨味を引き立てるソムリエ厳選のワインも多数取り揃えているので、休日を満喫したい二人はぜひ！ ■大正ロマンを感じさせる落ち着いた店内 「和と洋の融合」をコンセプトにした、高級感ある内装も魅力の一つ。広々とした店内には、ゆったりと食事を楽しめるカウンター席やテーブル席に、2～8名まで利用できる完全個室もあり、用途に合わせて使えます。煙が出る網の周りにはダクトを設置しているのでニオイがつきにくく、 休日デートなどでオシャレして出かけても安心。大切な方との会食や接待、記念日のお祝い、自分へのご褒美などに、絶品黒毛和牛ランチコース体験をぜひどうぞ。