“運命の一杯”と出会う厳選クラフトビール専門店。日本の職人のこだわりを味わう

■大井町初のクラフトビール専門店 江戸の昔、東海道五十三次に描かれた交通の要衝・品川宿の一角にあり、日本初のビール工場発祥の地とされる大井町。この地にクラフトビールの風を起こしたいと地元出身店主が開業したのが、レトロモダンなブルワリー＆クラフトビール専門店「Canal brewing」です。 店内には国内クラフトビールが常時50種類以上揃い、タップは何と最大10種類！そんなビールの穴場で体験できるのが、anatae限定プランです。 ■その日の気分で選べる３コース コースは、サク飲みに最適なⒶ「6種から選べるクラフトビール1グラス（レギュラー）＋選べるおつまみ2種」、飲み比べできるⒷ「6種から選べるクラフトビール2グラス（スモール）＋選べるおつまみ3種」、色々試したい時に合うⒸ「店舗内のお好きなクラフトビール3グラス（スモール）＋おつまみ2種」の3つ。 シトラスの香りが爽やかな「金鬼ペールエール シトラシングルver」から、「うちゅうブリューイングバブルネビュラ」まで、日によって変わる銘柄から選べます。クラフトビールのサイクルは1ヶ月と早く、樽が空になったら一生飲めないビールもあるため、一期一会の味を楽しんで。 ■ビールが映える写真も撮り放題 居酒屋跡を改装したレトロな外観も味わいの一つ。一方で、ガラス扉を開けると、ビールの写真をスマホでうまく撮れるように設えられたグレーのモダン空間が広がります。 カウンターの正面からクラフトビールのタブが一列で見えるのも“映え”を意識したもの。さらに椅子を置かず立ち飲みにしているのは、お客様同士の交流が生まれやすくするためです。未知のクラフトビールと同時に、見知らぬ仲間との出会いもお楽しみください。