奥沢のカウンター中華で、2人に似合うおまかせペアコース（特別な2品付き）

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ある日の“料理長山本のおまかせコース”は、①活けアワビの冷製、②自家製広東風チャーシュー、③よだれカツオ、④辣子フグ、⑤中華風バーニャカウダ、⑥蒸し点心、⑦春巻き、⑧スープ、⑨炒め物、⑩麻婆豆腐、⑪ご飯もの。anatae限定コースではさらに特別な2品が付きます（しかもチャージフリー）。準備の都合上、予約は前日までに。

唐花は絶品中華とナチュラルワインを楽しむ店でもあるので、ぜひワインも追加注文したいもの。予約時にオプションでドリンクフリーフロー（ナチュラルワイン込み、1人4,600円）もプラスできます。

【体験の魅力】 ■絶品中華にはナチュラルワインが合う、という新発見 唐花誕生のきっかけは、オーナーが24年間、台湾・台北市に住んでいた時、現地で中華料理とワイン、特にナチュラルワインを一緒に楽しむ文化ができつつあるのを肌で感じたこと。「日本でこの分野はまだ改良の余地がある」と直感したことから、両者のペアリングを提供する中国料理唐花を立ち上げたと言います。そんな新たな風が吹く中国料理店で大事な人と楽しめるのが、anatae限定の特別な2品がついた「料理長山本のおまかせペアコース」。予約時にオプションでナチュラルワインを含むドリンクフリーフロー（1人4,600円）も付ければ、ワイン×中華という新たな世界が開けるはずです。 ■その日の仕入れと、料理長の感性で変わるコース “料理長山本のおまかせコース”の魅力は、その日の仕入れと、料理長の感性によってコース内容が変わる、一期一会の体験であること。そのため、他のグルメサイトなどを見ても、「とある日のメニュー」として一例しか出されていないのです。一つだけ言えるのは、anataeのコースは、それらのコースより2品多く、しかもチャージフリーということ。例えば香港で麻婆ブラータが人気と聞けばすぐさま作ってみせるなど好奇心旺盛な料理長が、自分たちのためにどんなコースを出してくれるかお楽しみください。 ■町中華と高級中華の間の、心地よい雰囲気も味わって 東急目黒線奥沢駅徒歩2分、東急各線自由が丘駅南口徒歩7分。隠れ家のようなお店に待つのは、カウンター8席とテーブル最大6席。カウンターからは、できたての料理の香りや湯気をリアルに感じられ、オーナーとのさりげない会話も楽しめます。テーブル席は半個室感覚で利用できるので、デートや接待にもぴったり。気取らない雰囲気の店内で味わえる一期一会のコースをあのお二人に贈って、「こんなメニューが出たんだよ」というお土産話を楽しみに待ちませんか？