時計塔を眺望する絶景ランチコースを、銀座が似合うあの人の記念日に

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ある日のコース内容は、①愛媛県産シマアジのマリネとフェンネル シークワーサーのヴィネグレット、②ゴールドラッシュの冷製ポタージュ 焦がし醤油とミルクの泡、③薩摩茶美豚のグリエ ピペラードと卵黄のソース チーズのクロッカンor 船橋産 瞬〆スズキのポワレ 江戸前ハーブとマイクロリーフのサラダ 檸檬の香り、④マンゴーとパッションフルーツのムースグラッセ、⑤食後のカフェの全5品。

銀座のシンボル・時計塔を臨むテラス席やカウンター、ライブ感溢れるダイニングフロア、完全個室などをご用意。大切な人との特別な時間をお過ごしください。

■銀座の象徴・時計塔を見渡す絶景ランチコース 銀座四丁目交差点のシンボル・時計塔を眼前に、ワンランク上のランチコースを愉しめるのが、GINZA PLACE7階にあるモダンフレンチ「カドラン」。フランス語で“文字盤”を意味する店舗名通り、テラス席からは、約百年の時を刻む時計塔はじめ「これぞ銀座」な風景を眺められ、まさに銀座の特等席で特別な美食を堪能できます。春夏秋冬の街を感じられるこのテラス席か、開放的な店内のテーブル席でのランチコース体験を、銀座が好きなあの方や、大切な方の記念日の贈り物に。 ■銘柄豚のグリルや旬鮮魚のポワレが選べるプリフィクス 堪能できるのは、お皿が運ばれてくるたびに見惚れてしまう、美しいランチコース。ある日のコースは本日の前菜、季節のスープに始まり、「薩摩茶美豚のグリエ ピペラードと卵黄のソース チーズのクロッカン」、または「船橋産 瞬〆スズキのポワレ 江戸前ハーブとマイクロリーフのサラダ 檸檬の香り」のお肉かお魚から選べるメイン、季節のデザート、食後のカフェへと、美食のリレーが続きます。“四季を表現する料理”というコンセプトのもと、季節ごとにメニューを変えているため、いつ訪れても発見があるのが魅力。デート、女子会、一人ランチが絵になるランチコースです。 ■銀座駅直結の好アクセスで、雨の日でも安心 東京メトロ銀座駅A4出口直結。銀座四丁目交差点に面した銀座プレイス7階なので、雨の日でも電車からドアツードアで濡れずに直行できて便利。もし店名を忘れた時は、時計塔の文字盤が見えるお店、「銀座四丁目交差点のカドでランチができるカドラン」と思い出すか、同交差点周辺の「透かし彫り」をモチーフにした白いビルの7階を目指してください。銀座だけが持つ優美な時間に浸れるランチコースは、贈り主の印象も格上げするはず。銀座の雰囲気が似合う大切な人の特別な日や、東京観光予定のご夫婦などにぜひ。