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絶品バナナポークに唸る!寅正の茨城偏愛コースをanatae限定ドリンクと

新橋の寅正から、オーナーの故郷茨城&豊洲直送食材による7品コースを。メインは、バナナ入り飼料で育った茨城ブランド豚「バナナポーク」のジューシーステーキ。さらに同ポークの唐揚げ、オーナーの農園の野菜、豊洲直送の刺身が宴を盛り上げます。anatae限定で、通常なら飲み放題だけのドリンクを1杯注文できます。茨城が誇る旨味をご賞味あれ。

anatae 限定

合計(税込)

体験ギフトの有効期限は購入から6ヶ月!

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体験の流れ

①電話で予約し「anatae限定コース」である旨を伝える。 ②予約日時に来店。 ③カウンター席かテーブル席に着く。 ④バウチャーを提示し、特典のドリンクを選ぶ。 ④選んだドリンクを飲みながらコース料理を待つ。 ⑤バナナポークを中心とした山と海のコース料理を満喫! ⑥美食とお酒に満足して店を後にする。

体験の魅力

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コースの目玉は茨城のブランド豚バナナポークのステーキ。バナナを配合した飼料で育った豚は脂肪に甘みがあり、肉質は驚くほど柔らかく細やか。ジュワッと広がる旨味は格別です。
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「寅正」は新橋駅から徒歩1分の地下にある大人の隠れ家。仕事帰りのサク飲みや宴会、記念日のお祝いにも最適です。平日は終電後、朝5時まで利用できるのがポイント。
■幻のバナナポークが食べられる新橋の名店 バナナポークと聞いてピンと来たら茨城グルメ通。なぜなら、茨城県の日本畜産振興が開発したブランド豚で、県外にほとんど出回っていないからです。 その名の通り、フィリピン産バナナの果肉を飼料に混ぜて与えた豚は、アミノ酸やビタミンEが豊富とされ、直売店では「甘味があっておいしい」と行列になるほど人気。そんなバナナポークのステーキはじめ、茨城食材満載のコースを堪能できるのが寅正新橋本店のanatae限定フルコース(計7品)です。  ■茨城食材と豊洲の新鮮魚介を、anatae限定ドリンクと共に 茨城産の食材を使うのは、オーナーが茨城出身だから。自宅の農園の朝どれ野菜始め、栽培から収穫まで行うコシヒカリ、地元のバナナポークまで、コースのほとんどに茨城偏愛食材が並びます。特にバナナポークのステーキは、ジュワッと肉汁が溢れ一度食べたら忘れられないほどの絶品!さらに豊洲市場直送の新鮮な魚介の刺身など、海の幸を味わえるのも魅力です。 生ビール、チューハイ、焼酎、日本酒、シャンパン、ソフトドリンクの中から選べるanatae限定ドリンク1杯付セットで、最高の宴を! ■「全席喫煙可」の大人の隠れ家 地下に広がる店内には、L字カウンターの他、テーブル席もあり、お一人で、会社の仲間と、用途に合わせて利用できます。昨今のご時世では珍しい「全席喫煙可」ですが、換気を徹底しているため快適に過ごせるでしょう。 さらに平日は朝5時まで利用できるので、つい終電に乗り遅れても始発まで飲食を楽しめます。深夜にタクシーで帰るより、仲間と夜通し美食と語らいを楽しんだ方が、断然お得&幸せです!    
詳細情報

体験開催会社

株式会社トリオ

連絡情報

03-3289-0030

サービス提供時間

平日 11:00〜5:00(15時ー17時はやっておりません) 土曜日 17:00ー23:00

予約方法

電話

追加情報

15時ー17時はやっておりません。 土曜日は夜のみ(17時ー23時)営業となります。