東京湾を眺めながら、海の幸を気ままに堪能する贅沢アラカルト体験

■ 心惹かれる料理を選び抜く至福の時間 「美味しいものは大好きだけど、量をそれほど食べられない…」「好き嫌いが多く、コース料理は少しハードルが高いかも」そんな方にぴったりなのが、アラカルトスタイル。豊洲市場から直接仕入れた魚介を使った料理はもちろん、名物のOlive天ぷらや一品料理など、季節に応じた多彩なメニューから自由に選べます。中でもぜひ味わっていただきたいのが江戸前寿司。新鮮な魚介に職人がひと手間加えることで、素材の旨みを最大限に引き出しています。 ■上品で軽やかな、新感覚の天ぷら 天ぷらに使用するのは、良質なギリシャ産のエクストラバージンオリーブオイル。軽やかに揚がった衣の中に旨みがギュッと閉じ込められ、オリーブ特有のフルーティーな香りがふんわりと広がります。定番の天ぷら3種・5種の盛り合わせだけでなく、海老や穴子といった海鮮、れんこんやアスパラ、茄子など旬の野菜も一品から注文可能。好きなものを選ぶ楽しさが、美味しさをいっそう引き立てます。 ■海と料理が織りなす、特別な眺め 窓の外に広がる東京湾の景色は、昼は陽光を受けてきらめく海、夕方はオレンジ色に輝くサンセットが広がり、夜はロマンティックな夜景へと姿を変えます。目の前の海と空が一体となるような開放感は舞浜ならではで、波の音を感じ、水面を眺めながら過ごすひとときは、まるで時間がゆっくり流れるかのよう。季節や時間帯によって表情を変える海の景観が、ここでしか味わえない特別なひとときを演出します。上質な眺めと味わいを、あの人に届けてみませんか。