今日の終止符には、季節のマグロフレンチ3品にお酒2杯があればいい

【体験の魅力】 ■仕事帰りのプチご褒美に、鮪のシマハラプラスでちょい飲み 仕事がうまくいった日、あるいはうまくいかなかった日、家に帰る前にちょっと一杯楽しみたい日。そんな時に足を向けたいのが、知る人ぞ知る神保町の隠れ家「鮪のシマハラプラス」。マグロ居酒屋「鮪のシマハラ」の新業態で、フレンチミシュラン店出身シェフ によるイノベーティブな料理とお酒、落ち着いた雰囲気を味わえます。今回楽しめるのは、「anatae限定季節の3品＋ドリンク2杯セット」。一人呑みにはもちろん、仲間とのちょっと一杯にも最適です。 ■小腹を満たすのにちょうどいい季節の3品 大人の小腹満たしには、ちょっと手の込んだ料理が3品あれば十分。今回楽しめるのは、そんな季節の３品です。例えばある日のメニューで言えば、１品目は鮪の脳天にあるツノミという希少部位をローズマリーで香り付けし、黒胡椒とパルミジャーノチーズを使ったスパイシーなチップで食す一皿「ツノミブランダード」。２品目は、薄くスライスしたカマトロに熱々の出汁をかけ、香味野菜で巻いて食べる「カマトロ 香味野菜のしゃぶしゃぶ仕立て」。そして３品目は、香草パン粉と白ワインソースで食べる「白子のペルシャ―ド ソース・ヴァンブラン」。 このコジャレ感が、大人の小腹と心に染み渡ります。 ■ちょい飲み目的なら、ドリンク2杯で十分 軽く食べて、ちょい飲みを愉しむなら、ドリンク２杯くらいが適量。そこで、定番の生ビール、レモンサワー、ハイボール、日本酒に加え、ワイン（スパークリング・白ワイン・赤ワイン）、焼酎（芋・麦）、ソフトドリンク の中から好きな２杯を選べるようにしました。ビール好きは生ビール2杯を、焼酎好きは芋焼酎と麦焼酎の飲み比べを、ワイン好きならマグロと合う赤ワイン＆スパークリングワインを試すのもいいでしょう。今日に最高の終止符を打てるちょい飲み＆プチ美食体験を、マグロとお酒が好きな頑張るあの人に。