【年末年始の配送停止期間】12月27日(金)以降の「ギフトボックス」ご注文は、年明け1月3日(金)からの順次発送となります。
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メインはジャンボマッシュルーム!神泉で味わう月夜のお任せコース
肉厚ジャンボマッシュルームを切り分けた時に溢れる芳醇な肉汁と香り!神泉のカウンターイタリアン「Luna e Gatto」で味わうのは、長谷川農産の日本一のマッシュルームをスペシャリテとした季節のお任せコースです。1つのコースで冷製と温製、2度パスタが楽しめるのもこの店ならでは。距離が近づくL字カウンターと、春には夜桜が見える特等席もあり、神泉の夜を豊かに奏でます。
利用人数1名から
開催場所東京都 渋谷区
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タイムセール
ベストプライス保証
合計(税込)
体験ギフトの有効期限は購入から6ヶ月!
体験の流れ
①電話で予約する。
②予約日時に来店する。
③お好きなカウンター席またはご案内の席に着き、季節のお任せコースを注文する。
④全8品のコースを堪能する。
⑤料理とワインのペアリングを楽しむのも可能(別料金)。
体験の魅力
Luna e Gattoはイタリア語で「月と猫」。「ちょっと月でも眺め、穏やかな気分になってほしい」とシェフが願いを込めた店名です。中に入ると木製のL字カウンター8席と、ペア用カウンター2席があり、ほっこりとした空気が流れます。シェフは西麻布の名店「ダルマット(現P-MATTO)」で10年間料理長を務めた山中啓輔氏だからこそ、一皿一皿の味わいは格別です。
ある日のお任せコースは、「アミューズ」「旬の魚介を使った冷たい前菜」「スペシャリテ 長谷川農産のジャンボマッシュルームのオーブン焼き トリュフがけ」「キャビアの冷製パスタ」「本日のお肉料理」「お口直し ヨーグルトのジェラート」「〆の温かいパスタ」「自家製パン2種」の計8皿。本日のドルチェも、ぜひ追加でどうぞ。
■長谷川農産のジャンボマッシュルームを使ったスペシャリテ
見て驚き、食べて感動のジャンボマッシュルームのスペシャリテで話題なのが、神泉のカウンターイタリアン「Luna e Gatto」です。このジャンボマッシュルームを生産するのは、静岡県の長谷川農産。アジアで初めてマッシュルーム栽培の先進国・オランダと取引して栽培方法を学び、生で食べられるマッシュルームを生産しています。
Luna e Gattoでは、例えば、このジャンボマッシュルームに美桜鶏の挽肉とフォアグラのテリーヌを詰めて生地で包んで焼き上げ、仕上げにペコリーノロマーノや、トリュフをハラリと散らしてお出しすることも。季節によって変わるジューシーな味わいをお楽しみください。
■西麻布の名店ダルマットの元料理長が腕を振るう店
シェフは西麻布の名店「ダルマット(現P-MATTO)」で10年間料理長を務めた山中啓輔なので、味は折り紙付き。季節のお任せコースでは、旬の野菜や魚介、こだわりの厳選肉を用い、アミューズ、前菜、スペシャリテ、肉料理、パスタなどの8品を提供します。
中でもパスタは、例えば“紅芯大根とホタテ、カラスミの冷製パスタ”と“ワタリガニのトマトソースパスタ”など、冷製と温製2回味わえるのがお楽しみ。豊富に揃えたイタリア産ビオワインと共に、贅沢な食体験をどうぞ。
■デートを盛り上げるペアカウンター席もご用意
シェフの調理風景を間近に眺められる8席のL字カウンターでは、シェフとお客様、お客様同士の心の距離も自然と近づくよう。恋人同士が2人の世界に浸れる特別なペアカウンターもあり、デートを密やかに盛り上げます。
店名の「Luna e Gatto(月と猫)」は、「月でも眺めてひと休みしませんか」というメッセージを込めたものですが、春になると満開の夜桜を眺められるのも素敵。こんな裏渋イタリアン体験を贈れば、「粋な渋谷を知っている」と必ず喜んでもらえるはずです。
詳細情報
体験開催会社
株式会社 ダル・マットグループ
連絡情報
03-5990-4991
サービス提供時間
月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 01:00 L.O. 料理23:30 定休日 水曜日
予約方法
電話
体験開催者のキャンセルポリシー
※ ご予約時間から72時間以内にキャンセルをした場合、体験を消化したものとみなされる旨予めご注意くださいませ。