[ペア]噂の“秘蜜の焼き芋”を、代官山の隠れ家で味わうペア体験【ドリンク付】

■もはやスイーツな熟成焼き芋を、ドリンクと共にペア体験 世は空前の焼き芋ブーム。その中にあって、もはやスイーツとも言える焼き芋を味わえるのが、あの「秘蜜な焼き芋」が2024年に代官山に送り出した初めてのカフェ業態「東京秘蜜喫茶」です。 自家栽培の紅はるかを熟成させた後、遠赤外線マシンで回しながら石焼き芋の3倍以上の時間をかけて2度焼きしているので、しっとり、ねっとり、まさに蜜が滴るような甘さ。これを、岩塩をきかせたバニラアイスと共に味わえるのが「焼き芋塩バニラアイスクリーム」、ジュワッととろける塩生バターと共に楽しめるのが「焼き芋塩生バター」です。 いずれも岩塩が焼き芋の甘さを魔法のように引き立てる極上の一品。こだわり焙煎のコーヒーor紅茶とのペアセットを、スイーツ好き・日本文化好きの方へのギフトに。 ■ラウンジのような空間で、落ち着いた二人時間を 代官山駅徒歩4分。最新のカフェやスイーツ店が集まるキャッスルストリート沿いに立つ「東京秘蜜喫茶」の店内は、焼き芋という素朴さとは裏腹にラグジュアリーな雰囲気。代官山の賑わいからそっと隠れ家に入ったようなムードのある空間には20席が設けられ、ラウンジに来たような大人な雰囲気を味わえます。デートなら二人の距離が近づき、大人女子会ならまさに“秘蜜”を共有できそう。もちろん親子でもとびきりの時間を過ごせます。 ■キッチンカーから始まり、農業にも挑戦する焼き芋ブランド 「秘蜜な焼き芋」は2018年、渋谷や新宿、下北沢などにキッチンカーで出店していた焼き芋屋さんが原点。インスタグラマー、TikTokerなどのインフルエンサーからオーディションで選んだ「いもがーる」と「いもぼーい」がお店や焼き芋をアピールするスタイルが特徴です。 その華やかさの一方で、地方創生も含めた「秘蜜な農園」という農業プロジェクトをスタートするなど、実直に農業に取り組む一面も。おいしくとろけて、日本の農業にエールを送れる「焼き芋+ドリンクセット」ペア体験を、お芋好き、代官山好きのあの二人に。