隠れ家イタリアン恵比寿DAL-MATTOで、“ハシゴ感覚”ランチデート[ペア]

■本当の隠れ家イタリアンで、季節のお任せランチコースデート 絶対に成功するランチデートなら、恵比寿代官山界隈の路地裏に佇む隠れ家イタリアン恵比寿DAL-MATTO。というのも、表札が小さくて見つけづらく、一緒に探すところから共同作業が始まるから。 「あ、ここだ！」。住宅地の一角に見つけた店内に入ると広がるのは、1階と地下がある秘密基地のような空間。この2フロアをハシゴするような食体験を楽しめるのが、季節のお任せランチコースです。 ■珍しい食材やフルーツを使ったランチを、地下で まず、階段を下りた先にある地下で食事タイムがスタート。例えばある日のコースは、ほおずきやクジラの赤ワイン煮など珍しい食材をアレンジした13品の前菜盛りに始まり、桃の冷製パスタ、浅野豚のカツレツと契約農家さんの温野菜添え、〆の赤エビと枝豆とズッキーニのジェノベーゼ、自家製パンと続きます。 DAL-MATTOはフルーツの冷製パスタや、辛さを10段階から選べるアラビアータなどユニークなパスタも人気で、日によって何が出るか分からないワクワク感もデートを盛り上げます。調理の前には予め苦手な食材とアレルギーを聞いてくれるため、好き嫌いがある人への贈り物でも安心。 ■食後は1Fに移動しドルチェとカフェ、会話を満喫 ボリューム満点の5品を堪能したら、次は1階の開放的なラウンジで本日のドルチェ＆カフェタイムを。ドルチェは例えば「ヨーグルトのジェラート」や「マンゴーのカタラーナ」など本日のメニューから選べるので、二人別々のものを注文して一口ずつシェアするのもおすすめ。 季節によってはテラスで空を眺めながらリラックスできるのも魅力です。食事を味わうための空間と、ドルチェを楽しむための空間。二つの異なる空間をハシゴする時間は、恋人や友人同士にとって特別なものになるはず。デートを必ず成功に導くランチ体験を、食にこだわるあの人へのギフトに。