“こんな〇〇初めて”が続く旨いもの屋。二人が近づく12,000円分美食体験

■未知のアラカルトを楽しめる大人の旨い物屋amorphous 赤坂駅から徒歩2分の「amorphous」は、実業家・堀江貴文、グルメYouTuberの品川イッコー、令和のグルメ王・浜崎龍がプロデュースした創作料理店。2024年9月に「旨い物屋」をコンセプトに掲げてリニューアルオープンして以来、業界注目の店舗です。 提供するのは、「無定形」という意味の店名通り、型にはまらない独創的な「旨い物」。3人の食通が食べたいものだけを揃えた心躍るアラカルト料理を、ぜひデートでお楽しみください。 ■ありそうでなかった！〇〇な美食体験 例えば、「もっと分厚いハムカツサンドを食べたい」という我儘が叶えた4㎝はあろうかと思われる“極厚雲仙ハムカツサンド”、「台湾ラーメンをパスタで食べたい」という願望を形にした“台湾ラーメン風パスタ”など、「こんな〇〇初めて！」な美食が並びます。 12,000円ペア券（17:00～19:30入店予約枠限定）なら、上記のハムカツサンドはじめ４品にグラスワイン２杯を付けられシェアできるので、この続きは恋人同士横並びのカウンターでどうぞ。 ■フレンチのシェフ、イ・チュンファンが奏でる料理の新世界 独創的な料理を創るのが、大阪の完全紹介制創作フレンチレストラン「Lee」で腕を振るったイ・チュンファン。10席のみのカウンターの向こうで、客と対話するように調理を行うので、彼の鬼才ぶりをまるで劇場最前列の観客のように眺められます。食材を刻む音、肉が焼ける芳ばしい香り、漆黒の空間、洗練された器など、すべてを五感で堪能できるペア体験は、ギフトにしても粋なはず。