天空レストランで味わう、江戸前寿司とOlive天ぷらのペアランチコース

■名物料理を一度に堪能できる贅沢コース まずは、揚げたてのOlive天ぷら。軽やかな衣に香ばしい香りが広がり、素材の旨みをしっかり閉じ込めています。続いて味わう旬の魚介を使った江戸前寿司は、職人の確かな目利きが光る逸品。さらに、濃厚なウニとイクラの小丼や、なめらかな茶碗蒸し、季節感あふれるデザートまで揃い、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。東京湾を一望できる開放的な空間で、大切な人と過ごす特別なランチを満喫ください。 ■新感覚！Olive天ぷら 本店では、全ての天ぷらにエキストラバージンオリーブオイルを使用。衣はカラッと軽く揚がり、海老や旬野菜の旨みを閉じ込めつつ、口に入れるとふんわりとオリーブのフルーティーな香りが広がります。オレイン酸やビタミンEが豊富で、胃もたれしにくく抗酸化作用も期待できるため、美味しさと健康を両立させたい方にもおすすめ。ここでしか味わえない、軽やかで香り豊かな天ぷら体験をお楽しみください。 ■ホテルだからこそのホスピタリティ 大切な方と「美味しいね」と笑顔を分かち合う時間には、料理だけでなく心地よい接客も欠かせません。本店では、一人ひとりに行き届いた気配りで、ランチタイムをより特別でかけがえのないひとときに演出します。東京湾を望む開放的な空間で、旬の味覚や握りたての鮨、揚げたてのOlive天ぷらを楽しむ時間は、自然と笑顔があふれ、心に残る思い出となるはず。ご家族のお祝い、友人とのランチ会やデートなど、どんなシーンでも安心して利用できるのも魅力です。