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下町谷中で楽しむ“肩の凝らない”フレンチランチコース
人気の谷中に佇む白壁のカジュアルフレンチレストランYANAKA SUGIURAで、「肩の凝らない下町のごちそう」を味わうランチコース。フランスの三ツ星店で修業を積んだシェフが、一皿中の食感や温度のコントラスト、色彩にこだわった各皿は芸術作品のよう。谷根千散策の途中にちょっと贅沢なランチを。
利用人数1名~4名
YANAKA SUGIURA下町のごちそうランチコース
undefined / 1枚
1
合計(税込)
体験ギフトの有効期限は購入から6ヶ月!
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体験の流れ
①電話で予約し「anataeの限定コース」である旨を伝える。
②予約日時に来店し、1階のカウンター席か、2階のテーブル席につく
③anatae限定特典のドリンクでまずは「乾杯!」
④季節の食材を使ったお任せランチコースを堪能。
⑤大満足でお店を後にする。
体験の魅力
![Product image](https://d2bdqzvp9hz3ba.cloudfront.net/_next/image?url=https%3A%2F%2Fanatae-store-prod.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com%2F2-1712152060342.jpg&w=3840&q=75)
昼から嬉しい乾杯ドリンク付。パリの最高峰フレンチ「ル・グラン・ヴェフール」などで活躍後、銀座の名店「ラール・エ・ラ・マニエール」の総料理長を務めた杉浦功一の料理を、美酒が贅沢に引き立てます。
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店内はカジュアルながらも、オーダーメイドの椅子や木目調テーブルが並ぶスタイリッシュな雰囲気。料理皿にはカマチ陶舗や木村ガラスなど日本が誇る名品を使用しています。
■最高峰のフレンチを、下町谷中で堪能
JR日暮里駅西口から徒歩3分、“肩の凝らない下町のごちそう”をコンセプトにカジュアルフレンチを提供するのがYANAKA SUGIURA。朝倉彫塑館の目の前に立つ白壁の建物はパリのレストランを思わせ、入店前から胸が高鳴ります。
シェフはパリの三ツ星最高峰フレンチ「ル・グラン・ヴェフール」などで活躍後、銀座のフレンチの名店でも総料理長を務めた杉浦功一。そんな彼が本場の味を気取らずに楽しんでほしいと、旬の素材を用いて提供するのが、anatae限定乾杯ドリンク付き「下町のごちそうランチコース」です。
■芸術的な一皿を、できる限りア・ラ・ミニッツで
例えばある日のコースは、クスクスの上にホタテやムール貝、鰯などの魚介、23種類の野菜、エディブルフラワーを添えた「タブレサラダ」からスタート。芸術作品のような一皿を皮切りに、温かな前菜、海藻バター添えのミルクパン、極上のメインへと続く至福の世界が幕を開けます。選べるメインは、せせらぎ豚、常陸牛など日によって変わる銘柄肉の料理を中心に、雷鳥、エゾ鹿、山うずらを用いたジビエ料理まで様々。
華やかなデザートまでア・ラ・ミニッツ(できたて)で提供されるコースに、贅沢なパリの風を感じていただけるはずです。
■昼に飲むからこそ美味しいanatae限定の一杯を
anatae限定で乾杯ドリンクが付くのもこの体験のおすすめポイント。スパークリングワイン、グラスワイン(赤・白)、生ビールなどが揃い、お酒が飲めない方は「ワイン用ブドウのジュース(赤・白)」も選べます。
1階のカウンター席で調理風景に魅せられながら、2階のテーブル席で朝倉彫塑館の緑を眺めながら、アルコール片手に下町フレンチを味わう時間はこの上なく贅沢。人気の谷根千を散策がてら、ぜひ気取らずにスニーカーでお越しください。
詳細情報
体験開催会社
SUGIURA
連絡情報
03-3821-4372
サービス提供時間
平日 11:30〜14:45(L.O. 13:00) 土曜日 18:00〜22:00(L.O. 19:00) 日曜日 18:00〜22:00(L.O. 19:00) 祝日 18:00〜22:00(L.O. 19:00)
予約方法
電話
追加情報
電話予約 0338214372 電話にてanataeチケット利用とお伝えください。 最大予約人数4名