肉いほどのサプライズ。日本橋せいとう“彩コロ”ステーキプラン

■「日本橋せいとう」。そこは、物語のあるレストラン 「生きて日本に帰ったら、日本橋のたもとで会おう」。終戦直後の中国・青島。満洲中央銀行支店長だった城慶次は、部下や家族にこう言って別れました。その後、彼は米軍に更迭されますが、先に帰国した妻と祖母が、約束通り日本橋で3坪ほどの掘立小屋に看板を掲げます。「青島帰還者救護所」。青島を日本語読みした「せいとう」が誕生した瞬間でした。 城慶次帰国後は「人々に笑顔になってほしい」と無償で珈琲を配り、その後喫茶店へ、やがて現在の原型となるレストランへと変貌を遂げます。そうした70年の物語を持つ店舗がこの体験ギフトの舞台です。 ■豪州産牛肉を、老若男女が食べやすい一口サイズにカット 味わうのは、老若男女にぴったりの豪州産のサイコロステーキプラン。一口サイズにカットした豪州産サガリは“彩コロ”と表現したくなるほど赤身の旨みが濃厚で、特製ソースをからめて食べれば、口の中で豊かなハーモニーを奏でます。 さらにサラダや豪州産赤身のローストビーフ、広島産牡蠣のアヒージョ、自家製熟成ベーコンのピッツアなど、その日にならなければわからない数々の料理でお客様を笑顔にするのが今回のanatae限定プラン。店自慢のシチリアワイン（別料金）と共に、極上の美食をぜひ。 ■宮大工の手による上質な空間で、最高のおもてなしを 宮大工が手掛けた上質かつどこか懐かしい空間も魅力の一つ。木の風合いをそのまま感じさせる柱、重厚な梁、ロッジ風の温かみのあるランプ、紅いテーブルマット…。すべてに歴史浪漫が息づく空間で、ゆったりと食事を楽しめます。 テーブル席はもちろん、2～4名向けの個室や最大30名までの個室もあるので、自分へのご褒美に、小規模パーティにと使い方は自由自在。人数分申し込んで、同窓会や女子会、各種宴会などに利用するのもよい方法です。